实用新型专利：一种煎饼软化装置
发布时间：2020-02-12专利名称：一种煎饼软化装置
申请类型：实用新型专利申请
申请号CN201420257078.7
申请日20140520
公开号CN203860333U
授权公告日20141008
申请（专利权）人鸡西市憨乐尔食品有限公司
发明人崔正任;周志林
主分类号A21B5/03
分类号A21B5/03
地址黑龙江省鸡西市恒山区二矿办钢铁委五组
国省代码中国,CN,黑龙江(23)
代理机构北京爱普纳杰专利代理事务所（特殊普通合伙）
代理人何自刚;王玉松
摘要
本实用新型公开了一种煎饼软化装置，属于传统食品加工技术领域。本实用新型提供的煎饼软化装置，由三个传送带串接组成，其中，第二传送带上方设有喷嘴。所述三个传送带相互独立。煎饼由第一传送带传入，经过第二传送带喷水，由第三传送带传出。所用传送带由多条皮带组成，皮带上有硬毛刺可大幅度减小煎饼与传送带的接触，防止粘连。此外，本实用新型所提供的煎饼软化装置还设有防止皮带跑偏的卡扣，快速汽化水分的电热片等部件。本实用新型所提供的装置，具有成本低，制备的煎饼薄，直径可达900mm，重量可控制在100-120g，并且煎饼软硬适度，口感好，适用于煎饼的大规模生产。
权利要求
1.一种煎饼软化装置，由传送带(2)、传送带(3)和传送带(4)组成，其中，传送带(3)上方设有喷嘴；所述传送带(2)、传送带(3)和传送带(4)相互独立；煎饼由传送带(2)传入，经过传送带(3)喷水，由传送带(4)传出。 2.根据权利要求1所述装置，其特征在于，传送带滚轴上设有多个卡扣(6)，卡扣上设有条状带子；所述条状带子上设有硬刺毛。 3.根据权利要求2所述装置，其特征在于，所述条状带子上设有带勾刺的硬纤维。 4.根据权利要求2所述装置，其特征在于，所述条状带子材质为子母扣中带勾刺的弹性纤维。 5.根据权利要求2所述装置，其特征在于，所述传送带(4)上方设有电热片。 6.根据权利要求5所述装置，其特征在于，所述电热片功率4KW以上。 7.根据权利要求2所述装置，其特征在于，由传送带(2)、传送带(3)和传送带(4)组成，其中，传送带(3)上方设有喷嘴，传送带(4)上方设有电热片；所述传送带(2)、传送带(3)和传送带(4)相互独立；煎饼由传送带(2)传入，经过传送带(3)喷水，由传送带(4)传出；传送带滚轴上设有多个卡扣(6)，卡扣上设有条状带子，所述条状带子设有带勾刺的硬纤维。 8.根据权利要求1-7所述任一煎饼软化装置，其特征在于，传送带(3)上方设有罩，下方设有水回收装置。
原文地址：http://www.bjnajie.com/a/anlijieshao/zhuanlianli/5677.html
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